Pralin, genellikle şeker ve fındık veya badem gibi kuruyemişlerin bir araya getirilmesiyle yapılan bir tür şekerleme çeşididir. İki ana türü bulunmaktadır:
Pralin, ayrıca çikolata dolgusu olarak da kullanılabilir. Bu durumda, genellikle eritilmiş çikolata kabuklarının içine pralin kreması veya dolgusu konularak hazırlanır. Belçika çikolataları bu tür pralinlerle ünlüdür.
Pralinlerin kökeni 17. yüzyıla kadar uzanır ve Fransa'da icat edildiği düşünülmektedir. Zamanla farklı bölgelerde farklı varyasyonları ortaya çıkmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page