Ovalbumin, bir protein türüdür ve tavuk yumurtasının beyazında bulunur. Ana işlevi, embriyonik gelişim için gerekli olan amino asitlerin kaynağı olarak hizmet etmektir. Ovalbumin, aynı zamanda bir alerjen olduğu için bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bilim adamları ovalbumini, aşı adaylarının geliştirilmesinde kullanılabileceği için de araştırmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page