ovaz ne demek?

Ovaz, tahıl ailesinden olan bir bitki türüdür. Ovası, geniş düzlüklerde yetiştirilir ve dünya genelinde yiyecek, yem ve endüstriyel kullanımlar için yaygın olarak kullanılır. Ovaz, çok yönlü olduğu için yüksek kaliteli protein, diyet lifleri, B vitaminleri, mineraller ve antioksidanlar gibi besin değerleri ile doludur. Aynı zamanda gluten içermez, bu nedenle glutensiz bir diyet için uygun bir seçenektir. Ovaz, çoğunlukla yulaf ezmesi, granola, kekler, kurabiyeler, ekmekler ve kahvaltı gevrekleri gibi yiyeceklerle ilişkilendirilir. Ayrıca çok sayıda sağlık yararları da sunar, örneğin, kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını iyileştirir.