Ovaltine, ilk olarak İsviçre'de Dr. Albert Wander tarafından geliştirilen ve başlangıçta "Ovomaltine" olarak adlandırılan malt özü, süt ve yumurta içeren bir içecek tozudur. İsmi, yumurta anlamına gelen "ovum" ve maltın temel bileşeni olan "malt" kelimelerinin birleşiminden oluşur.
Ovaltine, besleyici ve enerji verici bir içecek olarak pazarlanmıştır. Özellikle çocuklar, sporcular ve iyileşme dönemindeki hastalar için tavsiye edilmiştir. İçeriğindeki malt özü, karbonhidrat, vitamin ve mineral açısından zengindir. Süt ve yumurta ise protein ve kalsiyum sağlar. Farklı bölgelerde farklı tatlar ve içeriklerle üretilebilir. Örneğin, bazı Ovaltine çeşitleri çikolata veya vanilya aromalıdır.
Ovaltine, sıcak veya soğuk sütle karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca, tatlılarda, keklerde ve diğer tariflerde de kullanılabilir. Özellikle Asya ülkelerinde (örn. Hong Kong) oldukça popülerdir ve yerel mutfaklarda yaygın olarak kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page