Üzüm ve susamdan yapılan bir tahin çeşididir. Ortadoğu mutfağına ait olan tripo, Türkiye'nin özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıkça tüketilmektedir. Tahini andıran bir kıvama sahip olan tripo, genellikle ekmek ve lavaş arasına katılarak tüketilir. Ayrıca salatalarda da kullanılabilir. Sağlıklı yağlar, protein, demir ve kalsiyum açısından zengindir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page