kombu ne demek?

Kombu (), genellikle Doğu Asya'da tüketilen ve Laminariaceae türü bir yosundur.¹

Çoğu kombu Saccharina japonica (Laminaria japonica) türünden olup² özellikle Japonya ve Kore'deki denizlerde yaygındır.³ Yetiştirme teknolojisinin gelişmesiyle birlikte Japonya'daki kombunun %90'ı özel olarak yetiştirilmektedir.

Kaynakça

Dış bağlantılar

• Kombu seaweed encyclopedia

Orijinal kaynak: kombu. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. ↩
2. ↩
3. ↩

Kategoriler