kalo ne demek?

Kalo bitkisi, taro familyasından ve Güney Amerika kökenli bir bitkidir. Su yüzeyinde veya su altında büyüyebilir. Yaprakları kalp şeklindedir ve dalgalı kenarları vardır. Kökleri beyaz veya yeşilimsi renklidir ve nişasta içerir. Kalo, yemeklerde kullanılan bir bitkidir. Kökler, haşlanarak veya kızartılarak tüketilir ve çorbalara, yahniler ve diğer yemeklere katılabilmektedir. Ayrıca, kalo bitkisinden yapılan un, pişmiş yemeklere, çırpılmış kremlere ve tatlılara ilave edilebilir. Kalo bitkisi, Hawaii adalarında da önemli bir geleneksel gıdadır ve "poi" adı verilen bir yiyecek hazırlamak için kullanılır.