kalori ne demek?

Kalori Nedir?

Kalori, enerji ölçü birimidir. Besinlerin vücudumuza sağladığı enerjiyi ifade etmek için kullanılır. Halk arasında "kalori" olarak bilinen şey aslında kilokalori (kcal)'dir. Yani, bir besinin "100 kalori" olduğu söylendiğinde, aslında "100 kilokalori" olduğu kastedilir.

Kalori Ne İşe Yarar?

Vücudumuzun yaşamını sürdürebilmesi için enerjiye ihtiyacı vardır. Bu enerji, temel olarak yediğimiz ve içtiğimiz besinlerden gelir. Kaloriler, bu besinlerin içerdiği enerjiyi ölçmek ve takip etmek için kullanılır. Vücudumuz bu enerjiyi solunum, sindirim, fiziksel aktivite ve diğer tüm temel fonksiyonlar için kullanır.

Kalori İhtiyacı Nasıl Belirlenir?

Her bireyin kalori ihtiyacı farklıdır ve birçok faktöre bağlıdır:

  • Yaş: Yaş ilerledikçe metabolizma hızı genellikle yavaşlar, bu nedenle kalori ihtiyacı azalabilir.
  • Cinsiyet: Erkeklerin genellikle kadınlardan daha fazla kas kütlesi olduğu için kalori ihtiyacı daha yüksektir.
  • Kilo: Daha kilolu bireylerin daha fazla enerjiye ihtiyacı vardır.
  • Boy: Daha uzun boylu bireylerin de genellikle daha fazla enerjiye ihtiyacı olur.
  • Fiziksel Aktivite Düzeyi: Ne kadar aktifseniz o kadar çok kaloriye ihtiyacınız olur. Fiziksel Aktivite

Kalori Fazlası ve Kalori Açığı

  • Kalori Fazlası: Tükettiğimiz kalori miktarı, yaktığımız kalori miktarından fazlaysa, vücudumuz bu fazla enerjiyi yağ olarak depolar ve kilo alırız.
  • Kalori Açığı: Tükettiğimiz kalori miktarı, yaktığımız kalori miktarından azsa, vücudumuz enerji ihtiyacını karşılamak için depolanmış yağları kullanır ve kilo veririz.

Besinlerdeki Kalori Değerleri

Farklı besin grupları farklı kalori değerlerine sahiptir.

  • Karbonhidratlar: Gram başına yaklaşık 4 kalori içerir. Karbonhidratlar
  • Proteinler: Gram başına yaklaşık 4 kalori içerir. Proteinler
  • Yağlar: Gram başına yaklaşık 9 kalori içerir. Yağlar

Kalori Sayımı ve Sağlıklı Beslenme

Kalori sayımı, kilo kontrolü için kullanılan bir yöntem olabilir. Ancak, sağlıklı beslenme sadece kalori alımını değil, aynı zamanda besin değeri yüksek gıdaları tüketmeyi de içerir. Dengeli bir diyet, yeterli miktarda vitamin, mineral ve lif içermelidir. Sağlıklı Beslenme