Glukozidazlar, EC numarası 3.2.1 altında kategorize edilen glikozit hidrolaz enzimleridir.
α-glukozidazlar, nişasta ve glikojen gibi kompleks karbonhidratların monomerlerine parçalanmasında rol oynayan enzimlerdir.
Alfa veya beta bağlantılı glukoz polimerleri de dahil olmak üzere çeşitli glikokonjugatlardan ayrı ayrı glukozil kalıntılarının bölünmesini katalize ederler. Bu enzimler, karmaşık şekerleri daha basit olanlara dönüştürürler.1
Farklı kaynaklar, bu sınıftaki farklı üyeleri içerir. "#" ile işaretlenmiş üyeler, MeSH tarafından glukozidaz olarak kabul edilir.
<table> <tbody> <tr class="odd"> <td><p><strong>İsim</strong></p></td> <td><p><strong>EC</strong></p></td> <td><p><strong>Açıklama</strong></p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>α-Amilaz</p></td> <td></td> <td><p><a href="memeliler" title="wikilink">memelilerde</a> <a href="sindirim" title="wikilink">sindirim</a> enzimidir</p></td> </tr> <tr class="odd"> <td><p>β-Amilaz</p></td> <td></td> <td><p><a href="nişasta" title="wikilink">nişastayı</a> parçalayan bir <a href="bitki" title="wikilink">bitki</a> enzimidir</p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>γ-Amilaz</p></td> <td></td> <td><p>sindirim enzimidir</p></td> </tr> <tr class="odd"> <td><p><a href="Selülaz" title="wikilink">Selülaz</a> #</p></td> <td></td> <td><p>bitki materyalinden <a href="selüloz" title="wikilink">selülozu</a> parçalar</p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>Sükraz-izomaltaz</p></td> <td></td> <td><p>-</p></td> </tr> <tr class="odd"> <td><p>Mannozil-oligosakkarit glukozidaz #</p></td> <td></td> <td><p>N-glikozilasyon yolunun ilk kırpma aşamasını katalize eder; Glikozilasyon tip IIb'nin konjenital bozukluğu ile ilişkilidir</p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>Asit α-glukozidaz #</p></td> <td></td> <td><p>Glikojen depo hastalığı tip II ile ilişkilidir</p></td> </tr> <tr class="odd"> <td><p>Beta-glukozidaz #</p></td> <td></td> <td><p>Gaucher hastalığı ile ilişkilidir</p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>Laktaz</p></td> <td></td> <td><p>β-galaktosidaz ailesinin bir üyesi <a href="süt" title="wikilink">süt</a> şekerlerini parçalamaktadır ve <a href="yetişkin" title="wikilink">yetişkinlikte</a> bulunmaması <a href="laktoz_intoleransı" title="wikilink">laktoz intoleransına</a> neden olmaktadır</p></td> </tr> <tr class="odd"> <td><p>Dallanmayı gideren enzim #</p></td> <td></td> <td><p>memelilerde, mayalarda ve bazı bakterilerde, glikojen parçalanmasında transferaz ve glukozidaz aktivitesini birleştirir</p></td> </tr> <tr class="even"> <td><p>Pullulanaz</p></td> <td></td> <td><p><a href="deterjan" title="wikilink">deterjan</a> olarak kullanılır</p></td> </tr> </tbody> </table>Diyabetes mellitus tip 2'yi kontrol etmek için akarboz ve miglitol gibi alfa-glukozidaz inhibitörleri tarafından işaretlenirler.
Orijinal kaynak: glukozidazlar. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
ScienceDirect Topics | erişimtarihi = 3 Kasım 2020 | çalışma = www.sciencedirect.com | arşivengelli = evet |arşivurl= https://web.archive.org/web/20201128125951/https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/glucosidases |arşivtarihi= 28 Kasım 2020 | ölüurl = hayır }} ↩
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page