Fairlife, The Coca-Cola Company tarafından Kanada ve Amerika'da dağıtılan bir ultrafiltil süt markasıdır. Süt dört çeşittir: azaltılmış yağlı, çikolatalı, yağsız (Goodwill Industries) ve tam yağlı süt.1
Coopersville, Michigan kentinden Anders Porter, “kremayı, filtreyi, ısıl işlem uygulayıp homojenize ettiğini, sütü ayırdığını; ve şişelediğini” söyledi. Eşi Mike ile birlikte Fairlife yapmak için kullanılan sistemi geliştiren Sue McCloskey'e göre McCloskey, ultrafiltrasyon işlemi laktozu ve şekerin çoğunu uzaklaştırır ve daha fazla protein ve kalsiyum bırakır. Fairlife ultra süzülmüş süt olarak etiketlenmiştir.2
Orijinal kaynak: fairlife. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page