Escamoles Meksika yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan bir yemektir. Bu yemek, Tanrıların yiyeceği olarak da bilinir. Escamoles, Acı Ant içerisinde yaşayan karınca larvalarından yapılan bir yemektir. Beyaz ve yumuşak bir yapıya sahiptir ve tereyağı ile kavrulmuş olarak servis edilir. Escamoles, protein, vitamin ve amino asitler açısından zengin bir kaynaktır. Bu yemek, özellikle Puebla, Oaxaca ve Mexico City gibi yerlerde popülerdir. Escamoles, kolay hazırlanır ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir. Ancak, bazı insanlar escamoles yemeği yemekte cesaret edemeyebilirler.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page