chipwich ne demek?

Chipwich iki damla çikolatalı kurabiye arasında dondurma yapılmış ve çikolatalı yongaları haddelenmiş bir dondurmalı sandviç türüdür. Chipwich adı ve logosu Crave Better Foods, LLC-ye ait ticari markadır.¹

1978'de New York'ta Amerikalı Richard LaMotta ve Sam Metzger (1942–2010) tarafından yaratılan orijinal tarif, iki çikolatalı kurabiyelerle hazırlanan vanilyalı dondurmadan oluşuyordu.² Yan taraflarında çikolatalı yongalar, dondurmaya yapıştı.

New York'ta 1890'lardan beri dondurma sandviçleri satılırken, New York'lu avukat Richard LaMotta, 1978'de Chipwich'i yarattı. Bunu, bir gerilla pazarlama kampanyasıyla hayata geçirdi ve altmış sokak arabası satıcılarını (çoğunlukla öğrenciler) eğitti. Yeni ürünü New York sokaklarında satmak, her biri için bir dolar oldu. İlk yirmi beş bin Chipwiches ilk gün satıldı ve iki hafta içinde şirket günde 40.000 satıyordu.³

CoolBrands International 2002 yılında Chipwich'i satın alarak Kuzey Amerika'nın üçüncü en büyük dondurma tedarikçisi haline geldi. 2004 yılında Weight Watchers / Smart Ones dondurulmuş gıda lisansının kaybıyla başlayan bir dizi finansal sıkıntı nedeniyle, [8] CoolBrands, 2007'de Chipwich, Eskimo Pie ve Real Fruit ürünlerini Nestlé'nin Dreyer's bölümüne sattı. 2009 yılına gelindiğinde, Nestlé, orijinal Chipwich'in üretimini durdurmuştu, çünkü kendi Toll House çikolatalı kurabiye dondurma sandviçiyle rekabet etti.⁴ Daha sonra marka Crave Better Foods, LLC tarafından 2017 yılında satın alındı. Ürün, ABD'de 2018'de yeniden piyasaya sürüldü.⁵