anisol ne demek?

Anisol veya metoksibenzen, Anasona kokusunu ve tadını veren fenolik bir kimyasal bileşik olup formülü CH<sub>3</sub>OC<sub>6</sub>H<sub>5</sub> 'dür. Anisol alkol içerisine su eklendiği zaman su ile mikroemülsiyon oluşturur ve rakı, uzo gibi içkilerin renginin beyazlaşmasını sağlar.

Toksisite

Aşırı toksik olmayıp sıçanlar için LD50 değeri 3700 mg'dir. Ana tehlikesi yanıcı olmasıdır.1

Anisolün bilinen toksik etkileri ise:

  • Solunduğunda öksürme
  • Gözde tahriş
  • Deride tahriş
  • Yüksek dozlarda anestezik etki.

Kaynakça

Orijinal kaynak: anisol. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

Kategoriler