keton ne demek?

Ketonlar, karbonil grubuna (C=O) bağlı iki karbon atomu içeren organik bileşiklerdir. Bu karbonil grubu, molekülün ortasında yer aldığından, ketonlar aldehitlerden farklıdır; aldehitlerde karbonil grubu bir uçta bulunur.

Ketonların Özellikleri:

  • Polarite: Ketonlar, karbonil grubundan dolayı polar moleküllerdir. Bu polarite, kaynama noktalarını benzer molekül ağırlığına sahip alkanlara göre daha yüksek yapar.
  • Çözünürlük: Küçük ketonlar suda çözünebilirken, molekül ağırlığı arttıkça çözünürlük azalır.
  • Reaktivite: Ketonlar, aldehitlere göre daha az reaktiftirler. Bunun nedeni, karbonil grubuna bağlı olan iki karbon grubunun sterik engelleme yapması ve karbonil karbonunun elektrofilik karakterini azaltmasıdır.
  • Elde Edilmesi: Ketonlar, sekonder alkollerin oksidasyonu ile elde edilebilir.

Ketonların Kullanım Alanları:

  • Çözücü: Aseton gibi ketonlar, iyi çözücülerdir ve çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
  • Kimyasal Ara Ürün: Ketonlar, diğer organik bileşiklerin sentezinde ara ürün olarak kullanılırlar.
  • Polimer Üretimi: Bazı ketonlar, polimer üretiminde monomer olarak kullanılırlar.
  • Biyokimya: Keton cisimleri (https://www.nedemek.page/kavramlar/keton%20cisimleri) bazı metabolik durumlarda (açlık, diyabet gibi) üretilirler.

Önemli Ketonlar: