vegan veya vejetaryen ne demek?

Elbette, vegan ve vejetaryenlik hakkında bilgileri markdown formatında ve istenilen linklerle sunuyorum:

Vegan ve Vejetaryen Beslenme

Veganlık ve vejetaryenlik, hayvanların sömürülmesini ve onlara zarar verilmesini reddeden, etik, çevresel ve sağlık nedenleriyle tercih edilen beslenme ve yaşam biçimleridir. Aralarındaki temel fark, izin verilen ve edilmeyen gıda gruplarının kapsamındadır.

Vejetaryenlik

Vejetaryenlik, hayvan etini (kırmızı et, kümes hayvanları, deniz ürünleri) tüketmeyi reddeden bir beslenme şeklidir. Ancak, bazı vejetaryen türleri hayvanlardan elde edilen ürünleri (süt, yumurta, bal gibi) tüketebilirler. Farklı vejetaryen türleri şunlardır:

  • Lakto-ovo vejetaryen: Et tüketmezler, ancak süt ve süt ürünleri ile yumurta tüketirler.
  • Lakto vejetaryen: Et ve yumurta tüketmezler, ancak süt ve süt ürünleri tüketirler.
  • Ovo vejetaryen: Et ve süt ürünleri tüketmezler, ancak yumurta tüketirler.
  • Pesketaryen (veya pesko-vejetaryen): Et (memeli ve kümes hayvanları) tüketmezler, ancak balık ve deniz ürünleri tüketirler. (Teknik olarak vejetaryenliğin bir türü olarak kabul edilmez.)
  • Vegan: Et, süt, yumurta, bal gibi tüm hayvansal ürünleri reddederler.

Daha fazla bilgi için: Vejetaryen Ne Demek?

Veganlık

Veganlık, sadece bir beslenme şekli değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesidir. Veganlar, hayvanların yiyecek, giyim, eğlence veya başka herhangi bir amaçla kullanılmasını reddederler. Bu nedenle, et, süt, yumurta, bal gibi tüm hayvansal ürünleri tüketmekten kaçınırlar. Ayrıca, hayvanlar üzerinde test edilmiş ürünleri kullanmazlar ve hayvanların kullanıldığı eğlence türlerinden (hayvanat bahçeleri, sirkler vb.) uzak dururlar.

Daha fazla bilgi için: Vegan Ne Demek?

Özetle:

KategoriVejetaryenVegan
EtTüketmezTüketmez
Süt ÜrünleriTürüne göre tüketebilir (lakto, lakto-ovo)Tüketmez
YumurtaTürüne göre tüketebilir (ovo, lakto-ovo)Tüketmez
BalBazı vejetaryenler tüketebilirTüketmez
Hayvansal Ürünler (Giyim, Kozmetik vb.)Bazı vejetaryenler dikkat etmeyebilirKesinlikle kullanmaz