vada ne demek?

Vada, Hindistan'ın Güney bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir cips benzeri yiyecektir. Genellikle hindistan cevizi, bezelye, soğan, hardal tohumları, baharat ve genellikle kızartılan bir hamurdan yapılmaktadır. Vada'yı hafifçe baharatlı, çıtır ve gevrek olduğu için bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. En popüler vada çeşitleri arasında medu vada ve açılır vada bulunur. Ayrıca, vada, birçok öğün de bir yan yemek olarak servis edilebilir.