tartolet ne demek?

Tartolet

Tartole, genellikle küçük boyutlu, açık yüzeyli bir turta veya pasta çeşididir. Temel olarak, hamur işi kabuğundan ve bu kabuğu dolduran çeşitli iç malzemelerden oluşur. İç malzeme tatlı veya tuzlu olabilir.

Özellikleri:

• Boyut: Genellikle tek porsiyonluk olacak şekilde hazırlanır.
• Hamur: Tart hamuruna benzer, çıtır ve gevrek bir yapısı vardır.
• Dolgu: Dolgusu çok çeşitli olabilir:
  • Tatlı: Meyveler, krema, çikolata, reçel vb.
  • Tuzlu: Peynir, sebzeler, et, deniz ürünleri vb.
• Sunum: Estetik açıdan çekici olacak şekilde süslenir.

Kullanım Alanları:

Tartoleler, tatlı veya tuzlu atıştırmalık olarak, meze olarak, çay saatlerinde veya özel davetlerde servis edilebilir.

Benzer Ürünler:

Kiş ve turta tartoletlere benzer, ancak genellikle daha büyük boyutlardadır.