supangle ne demek?

Supangle, genellikle Türk mutfağına ait bir tatlı olarak bilinen bir çikolatalı tatlıdır. Cremoglas şeklinde de adlandırılan bu tatlı, yoğun çikolata lezzeti ve kremamsı dokusuyla dikkat çeker. Supangle'nin temel malzemeleri arasında süt, un, kakao, şeker, tereyağı ve bitter çikolata bulunur.

Supangle hazırlanırken öncelikle süt, şeker, un ve kakao karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra içine tereyağı ve bitter çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edilir. Pişen supangle, genellikle soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra kaselere veya kuplara paylaştırılır. Üzerine isteğe bağlı olarak bisküvi kırıntıları, Hindistan cevizi veya fındık gibi malzemeler serpilerek servis edilir.

Supangle, özellikle hafif ve soğuk tatlılar tercih edilen yaz aylarında popülerdir. Tatlı krizlerini gidermek veya yemeklerden sonra tatlı bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir tercihtir. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olması nedeniyle birçok kişi tarafından sıkça tercih edilir.