soska ne demek?

"Soska", Türk mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. İçinde kimyon, kekik, kırmızı biber, sumak ve sarımsak gibi baharatlar bulunur. Soğanlı yemekler, et yemekleri ve sebze yemekleri gibi çeşitli yemeklerde kullanılır. Soskanın içindeki baharatlar, yemeklere aroma ve lezzet katarak yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar.