sopung ne demek?

Sopung, Güney Kore mutfağına özgü bir çorba türüdür. Ana malzemeleri arasında sığır eti, soğan, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, acı biber ve soya sosu bulunur. Çorba, geleneksel olarak taş kaplarda pişirilir ve sıcak servis edilir. Sopung, zengin lezzet profili ve besleyici özellikleri nedeniyle oldukça popüler bir yemek olarak kabul edilir. Güney Kore'de soğuk kış aylarında tüketilir ve özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır.