siron ne demek?

Siron, özellikle Karadeniz Bölgesi'ne özgü bir yemektir. Temel olarak yufka ve peynir kullanılarak yapılır. Yufkalar rulo şeklinde sarılır, dilimlenir ve tepsiye dizilir. Üzerine sıcak su veya et suyu dökülerek yumuşatılır. Son olarak, üzerine eritilmiş tereyağı ve peynir (genellikle yöresel peynirler) eklenerek servis edilir. Siron, doyurucu ve lezzetli bir öğün olarak bilinir.

• Temel Malzemeler: Genellikle Yufka ve Peynir kullanılır.
• Hazırlanışı: Yufkaların rulo yapılıp dilimlenmesi, tepsiye dizilmesi ve sıcak su/et suyu ile ıslatılması temel adımlardır.
• Servis: Eritilmiş Tereyağı ve peynir eklenerek sıcak servis yapılır.
• Yöresel Farklılıklar: Karadeniz'in farklı bölgelerinde farklı peynir türleri ve pişirme yöntemleri kullanılabilir. Örneğin bazı bölgelerde Mıhlama ile de servis edilebilir.