Samida, özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen, mısır unu, tereyağı ve peynir gibi malzemelerle yapılan, yoğun kıvamlı, sıcak bir yemektir. Temel olarak bir tür mıhlama'dır ve yöresel farklılıklar gösterebilir. Genellikle kahvaltılarda veya ana öğünlerde tüketilir. Yapımı oldukça basittir ve doyurucu bir lezzete sahiptir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page