Sakuramochi (), kırmızı fasulye ezmesi merkezi olan ve turşu kiraz çiçeği yaprağına sarılı tatlı, pembe renkli pirinç kekinden oluşan bir wagashidir. Japonya'nın farklı bölgelerinde farklı sakuramochi stilleri mevcuttur. Kanto tarzı pirinç keki yapmak için shiratama-ko kullanır ve Kansai tarzı dōmyōji-ko kullanır. Tatlı, geleneksel olarak bahar mevsiminde, özellikle de hinamatsuri ve hanami gibi etkinliklerde yenir.1
Sakuramochi'nin içi, içindeki kırmızı fasulye ezmesini gösteriyor. Yaprak ise bireysel tercihe bağlı olarak yenebilir veya yenmeyebilir.
Orijinal kaynak: sakuramochi. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page