plaska ne demek?

Plaska, bazı kaynaklara göre, Balkanlar'da yaygın olarak bilinen, genellikle hamur işi veya börek türü bir yiyecektir. Özellikle Boşnak mutfağında sıklıkla rastlanır. Plaska, farklı iç harçlarla hazırlanabilir; kıyma, peynir, ıspanak gibi malzemelerle yapılan çeşitleri bulunur. Yufka veya benzeri hamurun içine bu harçlar konularak fırında pişirilir.

Plaska hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki bağlantıları ziyaret edebilirsiniz:

Kategoriler