piro ne demek?

Piro, Japon mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir. Koku vermesi için mangal ateşinde ya da kömür ateşinde odun olarak kullanılır. Genellikle sushi ya da sashimi gibi çiğ balık yemeklerinin bir yanında servis edilir. Aynı zamanda, piro, Japon geleneksel yemeklerinin birçoğunda da kullanılan bir aromatik malzemedir. Yanıcı bir katı madde olduğundan, piro, yemeğe eşsiz bir lezzet ve doku katar. Genellikle önceden ısınmış piro, üzerine konan çeşniyi ısıtır ve böylece yemeğin tadına daha fazla aroma katar. Piro'nun en yaygın kullanıldığı yemekler arasında steak, balık, sebze ve çeşitli türde ekmekler sayılabilir.