peptit ne demek?

Peptitler, amino asitlerin https://nedemek.page/kavramlar/amino%20asit adı verilen moleküllerin peptit bağları ile birbirine bağlanması sonucu oluşan kısa zincirlerdir. Proteinlerden daha kısa olmalarıyla ayrılırlar; genellikle 2 ila 50 arasında amino asit içerirler. Daha uzun zincirler ise protein olarak adlandırılır.

Peptitler vücutta çeşitli önemli işlevlere sahiptirler:

  • Hormonlar: Bazı peptitler hormon olarak görev yapar ve vücut fonksiyonlarını düzenler (örneğin, insülin https://nedemek.page/kavramlar/insülin).
  • Nörotransmitterler: Sinir hücreleri arasındaki iletişimi sağlarlar.
  • Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemi hücrelerinin işlevlerini düzenleyen peptitler bulunur.
  • Antibakteriyel/Antiviral Etki: Bazı peptitler mikroorganizmalara karşı koruyucu etki gösterebilirler.

Peptitler, kimyasal sentez yoluyla laboratuvar ortamında da üretilebilirler. Bu sayede, ilaç geliştirme, kozmetik ürünler ve besin takviyeleri gibi çeşitli alanlarda kullanılırlar. Örneğin, ciltteki kırışıklıkları azaltmak için kullanılan bazı kozmetik ürünlerde peptitler bulunur. Ayrıca, kas gelişimini desteklemek amacıyla kullanılan bazı takviyelerde de peptitler yer alabilir.

Peptit bağları https://nedemek.page/kavramlar/peptit%20bağı, bir amino asidin karboksil grubu (COOH) ile diğer amino asidin amino grubu (NH2) arasında su molekülü (H2O) açığa çıkmasıyla oluşan kovalent bağlardır. Bu bağ, peptit zincirinin temel yapı taşıdır.