Patates, Solanaceae familyasına ait bir kök sebzesidir. Dünya genelinde en yaygın tüketilen sebzelerden biridir ve birçok farklı yemek tarifinde kullanılır. Anavatanı Güney Amerika olan patates, Avrupa'ya İspanyol kaşifi Columbus tarafından 16. yüzyılda getirilmiştir.
Patates, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Ayrıca düşük kalorili bir besindir ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Patatesin farklı türleri vardır ve her biri farklı özelliklere sahiptir. Bazı patates türleri çok büyük ve nişastalıyken, diğerleri daha küçük ve sulu olabilir.
Patates, farklı şekillerde pişirilebilir ve tadına göre değişen birçok yemeğin ana malzemesidir. Patatesin en popüler pişirme yöntemleri arasında kızartma, haşlama, pişirme, fırınlama ve püre yapma bulunur. Ayrıca, patatesin cipsleri ve salatası da oldukça popülerdir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page