Patatnik, Bulgaristan mutfağına özgü bir yemektir. Patates, soğan, un, baharatlar ve bazen peynirle yapılan bir tür yassı kektir. Patates ve soğanlar rendelenir ve un ile karıştırılır. İsteğe göre peynir de eklenir. Karışım, yağda pişirilir ve dilimlenerek servis edilir. Genellikle yoğurt veya ayran ile birlikte tüketilir. Patatnik, Bulgaristan'ın Rhodope Dağları'ndaki Rodop kasabasına özgüdür ve Balkan mutfağında önemli bir yere sahiptir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page