papis ne demek?

Papis, İtalya'da kökeni olan bir Türk yemeği olan döner için kullanılan bir terimdir. Papis kebabı, büyük döner makinesinde pişirilmekte ve daha sonra dürümlerde veya sandviçlerde servis edilmektedir. İtalya'da, özellikle Milano ve Bologna gibi şehirlerde popüler bir fast food yemeği olarak bilinmektedir. Papis'in özellikle dondurma ve diğer yiyecek ürünleri alanında faaliyet gösteren birçok franchise zinciri bulunmaktadır.