ost ne demek?

Ost, İsveççe'de "peynir" anlamına gelir. Ancak genel olarak, ost terimi peynirin farklı çeşitlerine de atıfta bulunabilir. Özellikle İskandinav mutfağında, farklı tuzlu ve tatlı peynirler sıklıkla tüketilmektedir. Örneğin, İsveç'te popüler bir peynir türü olan "Jarlsberg" yarı yumuşak bir peynirdir ve hafif bir tatlılık ve lezzet veren delikli bir dokuya sahiptir. Diğer ülkelerde de İskandinav peynirleri yaygın olarak tüketilmektedir.