onigri ne demek?

Onigiri, Japon mutfağında yaygın olarak tüketilen, pirinç içine genellikle tuzlu bir iç malzeme konularak şekil verilen ve genellikle üçgen veya oval biçimde hazırlanan bir tür pirinç topudur. Onigiri, Japonya'da genellikle evde yapılan bir atıştırmalık olarak tüketilir, ayrıca marketlerde de satılmaktadır.

Onigiri yapımında kullanılan iç malzemeler arasında ton balığı, deniz tuzu, tuzlu şakşuka ve deniz yosunu gibi farklı seçenekler bulunur. Onigiri, genellikle nori (yosun) yaprağı ile sarılır ve hemen tüketilmesi tavsiye edilir.

Onigiri, Japon kültüründe önemli bir yere sahiptir ve Japon mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem pratik bir atıştırmalık hem de besleyici bir yiyecek olan onigiri, Japonya'da sokak satıcılarından restoranlara kadar birçok yerde bulunabilir. Ayrıca dünyanın birçok ülkesinde popülerlik kazanmış ve farklı yemek kültürlerinde de benzer versiyonları bulunmaktadır.