omurice ne demek?

Omurice, Japon mutfağında popüler bir yemektir. İki kelime olan "omu" (omelette) ve "raisu" (rice) kelimelerinin birleşiminden oluşmaktadır. Genellikle omlet şeklinde pişirilmiş yumurta üzerine, içerisinde pirinç, sebze, tavuk veya deniz ürünleri bulunan bir karışım konulur. En son olarak üzerine ketçap veya özel bir omurice sosu dökülerek servis edilir. Omurice çoğunlukla çocuklar arasında popüler olmasına rağmen her yaştan insanın severek tükettiği bir yemektir. Genellikle Japonya'daki kafe ve restoranlarda bulunabilir.Çeşitli garnitürlerle zenginleştirilerek farklı şekillerde sunulabilir.