medovik ne demek?

Medovik, Rus mutfağının geleneksel bir tatlısı olan çok katmanlı bir pasta türüdür. Genellikle bal ve kremayla yapılır ve çok ince ve gevrek katmanlarından oluşur. Medovik, Rus mutfağında özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tüketilen bir tatlıdır. Pastanın yapımında un, yumurta, şeker, tereyağı, bal ve vanilya gibi malzemeler kullanılır. Her katman arasına krema veya krem peynir sürülerek hazırlanır. Medovik pasta genellikle bir gece dinlendirildikten sonra servis edilir ve dilimlenerek sunulur.