lox ne demek?

Lox, tuzlu su balığı türlerinden biridir ve büyük olasılıkla Pasifik ve Atlantik okyanuslarında bulunur. En yaygın tuzlu su balığı olarak kabul edilir ve yüksek protein içeriği ve omega-3 yağ asidi seviyeleri nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Lox, çoğunlukla somon filetolarının tuzlu suda bekletilmesi ve ardından hafifçe tütsülenmesiyle yapılan bir balık yemeğidir. Lox, bagel ve krem peyniriyle servis edilerek tipik bir Amerikan kahvaltısı olarak bilinir.