Lablabi, ince sarımsak ve kimyon aromalı et suyu içinde nohut esaslı bir Tunus yemeğidir.1 Genellikle ucuz restoranlarda yenir. Çiğ veya yumuşak pişmiş yumurta neredeyse her zaman sıcak çorba karışımına, zeytinyağı, harissa, ek kimyon, gebre otu, ton balığı ve bazen zeytin, sarımsak ve sirke veya limon veya limon suyu ile eklenir. Diğer garnitürler kişniş, maydanoz ve Yeşil soğanları içerebilir. Geleneksel, ancak daha nadir bir versiyon olan hergma inek paçalarıyla yapılır.
Orijinal kaynak: lablabi. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page