Kumru, Türkiye'nin Ege bölgesine özgü bir yiyecektir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilen bir sandviç türüdür. İçerisinde genellikle beyaz peynir, domates, salatalık ve maydanoz bulunur. Kumru genellikle Ege'nin kıyı şehirlerinde sıkça tüketilen bir lezzettir. Yumuşak ve bol acılı bir ezme sosu olan isot biberi ile servis edilir. Kumru ismi, Aydın iline özgüdür ve kelime anlamı "güvercin"dir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page