Kumpir, özellikle Türkiye'de popüler olan, fırınlanmış patatesin içerisinin çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanan bir yemektir. Geleneksel olarak büyük boy patatesler tercih edilir. Patatesler fırında pişirilir ve ardından ortadan ikiye bölünerek içi kaşıkla hafifçe ezilir. İçine tereyağı ve kaşar peyniri eklenerek karıştırılır, böylece patates püresine benzer bir kıvama getirilir.
Kumpirin en önemli özelliği, üzerine veya içine eklenen çeşitli malzemelerdir. Masaya ve damak zevkine göre değişiklik gösterebilecek bu malzemeler arasında genellikle şu seçenekler bulunabilir:
Kumpir, sokak satıcıları veya fast-food restoranlarında yaygın olarak bulunabilir ve sunduğu malzeme çeşitliliği sayesinde kişiselleştirilmesi son derece kolay bir yemektir. Bu da ona farklı damak tatlarına hitap etme konusunda avantaj sağlar. Aynı zamanda doyurucu bir ana yemek veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page