kumpir ne demek?

Kumpir, Türk mutfağında yer alan ve patatesin farklı malzemelerle doldurularak servis edilen bir yemektir. Genellikle sokak satıcılarında veya restoranlarda satılan kumpir, patatesin közlenip içi çıkarılarak iç malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanır. Patatesin içine peynir, tereyağı, mısır, zeytin, salam gibi çeşitli malzemeler eklenerek zenginleştirilir.

Kumpir, genellikle sıcak servis edilir ve dilimlenerek tabaklarda sunulur. Üzerine yoğurt, ketçap, mayonez gibi soslar ve baharatlar eklenerek daha lezzetli hale getirilebilir. Kumpir, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tüketilebilir.