Kumkat, (Citrus japonica), turuncu kabuklu ve portakal rengine sahip küçük bir narenciye meyvesidir. Kumkat ağacı, genellikle 2-4 metre yüksekliğinde küçük bir ağaçtır ve sürekli yeşil yapraklara sahiptir. Bu meyve, genellikle çiğ olarak tüketilir ve kabuğuyla beraber yenir. Kabuğu tatlı ve etli, iç kısmı ise ekşi bir tadı vardır.
Kumkatlar, taze olarak tüketildiği gibi reçel, marmelat, sos ve tatlılarda da kullanılır. Ayrıca dekoratif amaçlarla da kullanılabilir ve kokularıyla aromaterapi alanında da tercih edilebilir. Kumkat meyvesi, C vitamini ve lif bakımından zengindir, aynı zamanda antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunmaktadır.
Kumkat ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve sıcak yaz aylarında bol güneş ışığına ihtiyaç duyar. Kumkat ağacı, kuraklık ve soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve toprak bakımından da çok seçici değildir. Son derece dekoratif ve faydalı bir meyve olan kumkat, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dahil edilebilecek lezzetli bir seçenektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page