katakulli ne demek?

Katakulli, Hint mutfağına özgü bir tatlı türüdür. İçerisinde şeker, süt, tereyağı, badem ve ceviz gibi malzemeler bulunan katakulli, genellikle özel günlerde veya bayramlarda yapılan ve misafirlerle paylaşılan bir tatlıdır. Hazırlanması oldukça zahmetli ve zaman alan bir süreç gerektirir. Katakulli, genellikle yuvarlak ya da kare şeklinde dilimlenerek servis edilir ve üzerine pudra şekeri serpilerek süslenir. Genellikle sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.