folate ne demek?

Folat (B9 Vitamini) Hakkında Bilgi

Folat, aynı zamanda B9 vitamini olarak da bilinen, suda çözünen bir vitamindir. Doğal olarak besinlerde bulunur ve vücut için hayati öneme sahiptir. Sentetik formuna folik asit denir ve takviyelerde ve güçlendirilmiş gıdalarda kullanılır.

Folatın Görevleri:

• DNA Sentezi: Folat, yeni hücrelerin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan DNA ve RNA sentezinde önemli bir rol oynar. (DNA Sentezi)
• Hücre Bölünmesi: Özellikle hızlı hücre bölünmesinin olduğu dönemlerde (hamilelik, bebeklik), folat ihtiyacı artar. (Hücre Bölünmesi)
• Amino Asit Metabolizması: Folat, bazı amino asitlerin metabolizmasında ve protein sentezinde görev alır. (Amino Asit%20Metabolizması)
• Kırmızı Kan Hücresi Üretimi: Folat, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Eksikliği anemiye yol açabilir. (Kırmızı Kan Hücresi)

Folat Eksikliği:

Folat eksikliği, yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı, iştah kaybı, kilo kaybı, ishal ve ağız yaraları gibi belirtilere neden olabilir. Hamilelikte folat eksikliği, bebekte nöral tüp defektleri (örneğin spina bifida) riskini artırır. (Spina Bifida)

Folat Kaynakları:

Folat, koyu yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, brokoli, pazı), baklagiller (mercimek, nohut, fasulye), turunçgiller, avokado, karaciğer ve güçlendirilmiş tahıllar gibi besinlerde bulunur.

Önerilen Günlük Alım Miktarı:

Yetişkinler için önerilen günlük folat alım miktarı genellikle 400 mcg DFE'dir (dietary folate equivalents). Hamileler ve emziren kadınlar için bu miktar daha yüksektir (600 mcg DFE ve 500 mcg DFE).

Folik Asit ve Folat Farkı:

Folat, besinlerde doğal olarak bulunan formudur. Folik asit ise, sentetik bir formdur ve vücut tarafından folata dönüştürülerek kullanılır. Folik asit, takviyelerde daha stabil olduğu için yaygın olarak kullanılır.