ergosterol ne demek?

Ergosterol, mantar hücre zarlarının temel bileşenlerinden biridir. Ergosterol, bitkilerdeki kolestrol gibi ana türevdir ve mantar hücre zarının sıvılığını ve geçirgenliğini kontrol eder. Ayrıca vitamin D2'nin ön maddesi olarak da kullanılır. Doğal olarak mantarlarda bulunan ergosterol, aynı zamanda birçok ilaç ve kozmetik ürününde de kullanılan bir bileşendir. Ergosterol, ayrıca mantarların UV ışınlarına karşı direncini arttırır ve bazı mantar türlerinin pigmentlerinin üretiminde rol oynar.