bonfile ne demek?

Bonfile, sığırın arka ve yan bölgelerinde bulunan en değerli et parçalarından biridir. İnce lifli ve yağ oranı düşük olan bonfile, oldukça lezzetlidir ve genellikle ızgarada pişirilerek tüketilir. Bonfile eti, özel günlerde sunulan yüksek kaliteli bir et çeşididir. Besleyici ve protein bakımından zengin olan bonfile, sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ayrıca, bonfile etinin pişirilirken dikkatlice hazırlanması ve doğru pişirme yöntemlerinin uygulanması gerekmektedir.