becel ne demek?

Becel, Unilever grubuna ait bir margarin markasıdır. Amerika Birleşik Devletleri, İrlanda, İspanya, Polonya, Çek Cumhuriyeti, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika Cumhuriyeti'nde "Flora"(ingilizce:Flora ), Fransa'da Fruit d'Or İsrail'de Mazola ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Promise ismi ile biliniyor.

Geliştirilmesi

1950'li yıllarda kalp hastalıklarının artması ve yüksek kolesterol seviyelerinin yaygınlaşması, bu hastalıklara karşı bir gıda ürünün çıkarılmasını gerekli kıldı. Unilever, bu margarini ilk olarak Hollanda'da, 1960'lı yıllarda geliştirmeye başladı. Yeni ürün o zamana kadar kullanılan geleneksel yağlara,eritilmiş iç yağlara,tereyağı ve margarinlere alternativ olarak hazırlanmıştır. Becel ismi "Blood Cholesterol Lowering" () kelimelerinin baş harflerinin kısaltılmışı "BCL" harflerinden türetilmiştir. Bu margarindeki kolesterol düşürücü etki, üründe kullanılan yağın, trigliserit profillerinin değiştirilmesi sonucu, çoklu doymamış yağ asidilerinin (PUFA) artışıyla sağlanmıştır.