Armut, gülgiller (Rosaceae) familyasının Amygdaloideae alt familyasında sınıflanan Pyrus cinsine ait ağaç nitelikli bitki türleriyle, bu türlerden bazılarının aynı adlı pomaceous yenilebilir meyvesidir.
Armut dünya çapında üretilen ve tüketilen, ağaçta yetişen ve yazın sonundan ekim ayına kadar hasat edilen meyvedir.
Bazı armut türleri, yenilebilir meyveleri ve meyve suları için değerlenirken, diğerleri ağaç olarak yetiştirilmektedir.
Ağaç orta büyüklüktedir ve Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'nın kıyı ve hafif ılıman bölgelerine özgüdür. Armut ağacı, yüksek kaliteli nefesli ahşap müzik aletlerinin ve mobilya üretiminde tercih edilen malzemelerdendir.
Dünya’da, hem şekil hem de tat bakımından farklı olan, bilinen yaklaşık 3000 çeşit armut yetiştirilir.
Meyveler taze, konserve, meyve suyu veya kurutulmuş olarak tüketilir.
Her iki yarı kürenin ılıman iklim kuşağı ülkelerinde yetiştirilen armut, dünyanın en önemli meyve ağaçlarından biridir. Armut ağacı tepeye doğru genişleyen ve olgunlaştığında 13 m'ye ulaşan boyuyla elma ağacından daha uzun ve daha diktir.
Armut, genellikle bir yaşındaki anaç armut fidanları üzerine aşılama ya da çelikleme yoluyla üretilir. Armut ağaçları oldukça uzun ömürlüdür (50-75 yıl) ve iyi bakılıp budanmazsa boyları iyice uzar. Dikildikten 4-7 yıl sonra meyve vermeye başlayan bir armut ağacı 8-10 yaşlarındayken 25–50 kg meyve verebilir.
Batı Avrupa, Kuzey Afrika ve
tüm Asya'da doğal olarak yetişen armutun
dünyada yaklaşık 72 türü vardır:
1
Armut üretimi – 2018
Dosya:Abant 1.JPG|
<center>Armut çiçekleri
</center>Dosya:Armut çiçekleri.jpg|
<center>Armut çiçekleri
</center>Dosya:More pears.jpg|
<center>Çeşitli armutlar
</center>Dosya:Pear tree flowers.jpg|
<center>Armut ağacı çiçekleri
</center>Dosya:Armutlar.JPG|
<center>Satılmak üzere hazırlanmış armutlar
</center>Orijinal kaynak: armut. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Plants of the World Online {{!}} Kew Science | url = https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30000967-2 | website = Plants of the World Online | erişimtarihi = 24 Ocak 2022 | dil =İngilizce| arşivurl = https://web.archive.org/web/20190526042345/https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30000967-2 | arşivtarihi = 26 Mayıs 2019}} ↩
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page