flat white ne demek?

İşte Flat White hakkında Markdown formatında bilgi:

Flat White Nedir?

Flat White, özellikle Avustralya ve Yeni Zelanda kökenli, kahve bazlı bir içecektir. Genellikle ince çekilmiş espresso ve üzerine dökülen ince, kadifemsi süt köpüğü ile hazırlanır. Latte'ye benzese de, flat white'ta süt oranı daha azdır ve kahve tadı daha belirgindir. Köpük, latte'ye göre daha incedir ve "mikro köpük" olarak adlandırılır.

Temel Özellikleri:

• Espresso Bazlı: Genellikle çift shot espresso kullanılır.
• İnce Köpük: Süt, ısıtılırken çok az hava ile köpürtülür, bu da kadifemsi bir doku sağlar.
• Kahve Oranı: Süt oranı latte'ye göre daha azdır, bu da kahve tadının daha baskın olmasını sağlar.
• Sunum: Genellikle seramik bir fincanda servis edilir.

Hazırlanışı:

1. Öncelikle espresso hazırlanır.
2. Süt, buhar çubuğu ile ısıtılırken çok az hava verilerek ince bir köpük oluşturulur.
3. Espresso'nun üzerine bu kadifemsi süt dökülür. Amaç, kahve ve sütün mükemmel bir dengesini yakalamaktır.

Latte ile Farkı:

En temel fark, süt köpüğünün kalınlığı ve süt oranıdır. Latte'de daha kalın bir köpük tabakası bulunurken, flat white'ta köpük daha ince ve süt oranı daha azdır. Bu da flat white'ın daha yoğun bir kahve tadına sahip olmasını sağlar.