zeyve ne demek?

Zeyve, Türk mutfağında kullanılan bir baharattır. Anason ve kekik gibi kokulu bitkilerin karışımından oluşur. Aynı zamanda zeytinyağı, soğan, sarımsak, baharatlar ve bazen de balık suyu ile birlikte kullanılır. En yaygın olarak balık yemekleri ile birleştirilir ve Yunan mutfağında da sıkça kullanılır. Zeyve, yemeğe hoş bir koku ve tat verir ve sindirim sistemine de yardımcı olabilir.