zapiekanki ne demek?

Zapiekanka, Polonya mutfağında popüler bir sokak yemeğidir. Temel olarak, bir baget ekmeği açılır ve üzerine kızarmış mantarlar, rendelenmiş kaşar peyniri, soğan ve diğer malzemelerle dolgu yapılır. Daha sonra fırınlanır ve sıcak servis edilir. Bazı çeşitlerinde sosis, jambon veya diğer etler de kullanılır. Zapiekanka genellikle acı biber sosu veya mayonez ile servis edilir. Bu lezzetli sokak yemeği, Polonya'da özellikle gece geç saatlerde ve gençler arasında popülerdir.