zahirecilik ne demek?

Zahirecilik, gıda maddeleri satışı yaparak geçimini sağlayan yerlerin veya bu işi yapan kişilerin faaliyetlerini ifade eder. Eskiden bu iş daha çok tahıl, bakliyat, un gibi ürünlerin satışı ile ilgilenirken günümüzde farklı gıda maddelerinin de satışı yapılmaktadır. Zahireci dükkânları, marketler, bakkallar ve süpermarketler gibi yerlerde bulunabilirler. Zahireciler müşterilerine hijyenik ve kaliteli gıda maddeleri sunmayı amaçlarlar ve bu doğrultuda düzenli kontroller yaparlar. Ayrıca, müşterilerin farklı taleplerine de yanıt vermeye çalışırlar.