yarma ne demek?

Yarma, Türk mutfağında sıkça tüketilen bir yemektir. Genellikle buğday, mısır veya bulgur gibi tahılların öğütülerek mercimek veya nohutla karıştırılmasıyla yapılan bir yemektir. Yarma genellikle çorbaların içine katılarak da tüketilmektedir.

Yarma genellikle kış aylarında sıcak olarak tüketilen bir yemektir ve genellikle vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca lif açısından da oldukça zengindir.

Yarma, hem açlığı bastırmak hem de besin değeri yüksek bir yemek tüketmek isteyenler için iyi bir seçenektir. Yarma, Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olarak bilinmektedir.