weinstephaner ne demek?

Weihenstephaner, Almanya'nın Bavyera eyaletinde bulunan ve 1040 yılında kurulmuş olan dünyanın en eski bira üreticilerinden birisidir. Weihenstephan Manastırı'nda üretilen bira, 1803 yılında yapılacak bir reform sonrası ticari amaç için kullanılmaya başlanmıştır.

Weihenstephaner, özellikle buğday birası (Weizenbier) üretimiyle tanınmaktadır. Ürettiği weizenbier'ler, dünya çapında birçok ödül kazanmıştır. Ayrıca, pilsner, lager ve bock gibi birçok farklı bira çeşidi de üretmektedir.

Weihenstephaner, günümüzde Technische Universität München (Münih Teknik Üniversitesi) ile iş birliği içerisindedir ve burada bira üretimi, bira işleme teknolojisi ve nitelikli personel eğitimi hakkında araştırma ve eğitim faaliyetleri yürütmektedir.